Gewürztraminer - AOC Lavaux
Die Kartons bestehen aus 6 oder 12 70-cl-Flaschen. Die Flaschen Wein können einzeln bestellt werden, der Lieferpreis wird in Ihrem Warenkorb berechnet. Der Rückzug aus dem Keller ist kostenlos.
REBSORTE
100% Gewürztraminer
TERROIR
Die Trauben stammen vollständig aus dem Produktionsgebiet von Epesses (AOC Lavaux), auf das wir 2015 rund 300 Reben gepfropft haben.
IM KELLER
Respekt für den Rohstoff, beginnend mit gesunden Trauben bei optimaler Reife. Hautmazeration für 2 Stunden vor dem Pressen. Langsame und frische Gärung, um alle Aromen zu erhalten. Vor dem Abfüllen 6 Monate in Betonfässern reifen lassen.
VERKOSTUNG
Leuchtend goldene Farbe. Dieser trockene Wein mit feinen Aromen von Rose und Litschi, aber auch Gewürzen wird Sie mit einem vollen und ausgewogenen Gaumen verführen.
ESSEN UND WEIN PAAREN
Als Aperitif oder als Dessert mit roter Fruchttorte zu verzehren.
SERVICE-TIPPS
Gekühlt zwischen 8 und 10 ° C genießen.
Ideale Lagerung im Keller für 1 bis 4 Jahre.