Rouge de Châtagny - AOC Lavaux
70 cL: Schachtel mit 6 oder 12 bt.
50 cL: Schachtel mit 15 bt.
35 cL: Schachtel mit 18 bt.
Die Flaschen Wein können einzeln bestellt werden, der Lieferpreis wird in Ihrem Warenkorb berechnet. Der Rückzug aus dem Keller ist kostenlos.
REBSORTEN
55% Pinot Noir, 45% Gamay
TERROIR
Die Trauben stammen vollständig aus dem Produktionsgebiet von Epesses (AOC Lavaux), auf dem wir eine Auswahl aus dem Grundstück "Châtagny" treffen, das sich nur wenige Schritte vom Keller entfernt auf leichten, tiefen und sandigen Böden befindet, die ihm seinen ganzen Charakter verleihen. fruchtig.
IM KELLER
Respekt für den Rohstoff beginnend mit gesunden und reifen Trauben. Vor dem Abfüllen 6 Monate in Betonfässern reifen lassen.
VERKOSTUNG
Hellrote Farbe. Dieser Pinot-Gamay mit Aromen von Waldfrüchten und schwarzen Johannisbeeren wird Sie mit einem ausgewogenen Gaumen und geschmolzenen Tanninen verführen.
ESSEN UND WEIN PAAREN
Als Aperitif oder mit Fisch oder weißem Fleisch in Sauce zu verzehren.
SERVICE-TIPPS
Für den Aperitif leicht gekühlt zwischen 12 und 14 ° C und bei Kellertemperatur für eine Mahlzeit zwischen 15 und 18 ° C schmecken.
Ideale Lagerung im Keller für 1 bis 5 Jahre.